『橋頭老街』---(站前路--橋南路--糖廠路)
橋頭糖廠始建於民前12年至民前4年，歷經九載全貌始具。其規模包含了第一製糖工場、酒精工場，及第二製糖場及糖蜜貯槽等。
其中最具特色是糖廠的行政中心及派出所散落糖廠的四周。
糖廠前的橋南路，是橋頭發展最早也是最熱鬧的街市，街道兩旁的建築為兩坡頂，立面作洗石子外觀，開窗均為簡單的方窗形式，部分房屋保留山頭特殊形勢。
就建物本身而言，較吸引人的，是日據時期遺留下來的巴洛克式街屋立面；
就歷史而言，橋頭老街是台灣戒嚴時期第一次黨外遊行現場，而前高雄縣長余登發的故居也在老街西側。
星期一~六、日，營業時間:糖業博物館：09:00~17:00 、展售中心： 09:00~21:00
．地址：高雄縣橋頭鄉興糖路11號（高雄捷運橋頭糖廠站旁）
．電話：07-611-3224
．營業時間：09:00～21:30
．刷卡：無，無服務費
橋頭火車站往站前路走即可到達橋頭老街
橋頭老街指從站前路--橋南路—至鳳儀宮
老街地圖
http://lh5.ggpht.com/eucaly61/SK1Yrn4pZiI/AAAAAAAABSA/-aLvYVyIelE/20080816_09482214.png?imgmax=800
沿著『橋頭老街』過了便利商店右轉 (橋南路--糖廠路) 就可以看到橋頭糖廠的大門
糖廠地圖
開車
南下 高速公路南下楠梓第一出口下交流道→右轉旗楠路
北上 高速公路北上楠梓出口處下交流道→延高速公路旁行駛至旗楠路右轉
火車
搭乘火車者請於楠梓車站下車步行約25分鐘或橋頭火車站下車步行至高雄糖業文化園區，轉接駁五分車。
公車
高雄市公車２８號於楠梓警察局下車
高捷橋頭糖廠一出站口就是台糖展售中心，裡頭賣台糖各式商品，最有名的就是清涼可口的台糖冰了。
台糖冰以純糖製造，不含糖精，口感純正。50、60年代最紅的是香蕉、鳳梨清冰，後來陸續開發水果冰棒，再之後推出冰淇淋。
不過還是以冰棒最受歡迎，花生、可可、杏仁、情人果、酸梅、鹹蛋黃，有一、二十種口味，冰棒從2塊錢賣起，現在賣到12元，是每個台灣人心中最純樸美好的記憶。
推薦冰品
●紅豆酵母冰：現在最夯的冰非紅豆酵母冰莫屬，以酵母粉、奶粉等打成冰沙後再淋上紅豆，紅豆是薄皮的台灣豆，吃來健胃且利尿，幾乎人手一碗。35元
●餅乾冰淇淋：蘇打餅乾夾杏仁冰，香脆冰涼，這滋味也是台糖獨有。35元
杏仁蛋黃鹹冰棒：以堅果、鹹蛋黃製成，口味獨特，大受歡迎，是台糖人氣招牌之一。15元
橋頭老街
http://content.ks.edu.tw/33k/20081017_ciaotou/18.jpg
橋頭老街拓寬的爭議，源自觀念的差異。贊成保留原貌的以旅北橋頭人及文史工作者為主，反對保留以住民及地方政府為主。
老街拓寬也施工在即。到底拓寬之後，是否能促進地方繁榮，也只能等完工後見分曉了。
雖然每間房子都很老舊，有歷史痕跡不多。
另一功能-----黃昏市場
鳳橋宮
站前街出口為鳳橋宮廟前廣場，目前廣場並無做規劃所以被任意違規停車。將來結合社區居民來改造廟前廣場，並定期舉辦廟會活動來結合社區居民意識。
橋南路即是橋頭老街，也是橋頭地名的發源地，街道以鳳橋宮為中心。老街歷經不同朝代，因此住屋建築外觀繽紛多元，位於廟旁的戴厝歷經清、日、民國時期，建築形式頗具特色，另外，還有近200年歷史的林家宗祠、余登發故居，以及老街僅存的打鐵店、日據時代販賣和服的吳服老厝等，東西方建築在此融匯，形成洋溢多元風情的街區。
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