佛光山南屏別院為了迎接「法寶節」日子，特地於1/11煮臘八粥，分別送往政府機關、學校、車站、里民等地與大眾結緣。
佛陀成道日「法寶節」
農曆十二月八日是佛陀於菩提樹下，金剛座上，證悟這宇宙當中，人生真理的重要日子。
通常在這天，寺院會準備臘八粥與大眾結緣或以不同的活動方式來慶祝所謂的「法寶節」。
臘八粥，緣起於佛陀修道時，為了悟人生的真諦，曾歷經六年苦行，終至形銷骨立。後於尼連禪河邊，接受牧羊女乳糜的供養，體力逐漸恢復，於是端坐菩提樹下沉思，終在 十二月八日 夜睹明星而悟道成佛。由於牧羊女供養乳糜的因緣，所以我們承習此法，以糯米、堅果、五穀等熬煮成粥，這便是臘八粥的由來。
佛陀出家後的六年間勤修苦行，但使終無法開悟證果、究竟解脫，在他身心最疲之時，由於牧羊女的一碗粥供養，讓佛陀恢復元氣，了解修行唯中道能入，遂於 農曆十二月初八 證悟成佛。因此佛教在這一天訂定為法寶節，烹煮臘八粥與大眾分享，如同西方的「感恩節」，一同感恩聖者佛陀的成道，得以讓正法流傳至今。
一年一度的法寶節即將到來，國際佛光會各分會，為紀念佛陀成道日，擴大舉行臘八粥供眾，藉此讓民眾一同共襄盛舉，共歡慶法寶節。
為讓清晨一大早分送到每個角落，能享受一碗碗熱騰騰、香濃入口的臘八粥，注入一整天精神活力，於凌晨5點，由多位義工一碗碗熱騰騰的臘八粥已經裝箱上車，送往各站。 
一鍋鍋好吃的臘八粥不間斷的出爐，由義工們同心協力烹煮、分裝，將熱騰騰、一箱箱的臘八粥分批送出結緣，送上一碗碗熱騰騰的臘八粥，為大家注入一股溫馨且充滿愛心的暖流。供佛齋眾，祈求大眾平安。 
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