金華酥餅

2010080111:49

 

金華酥餅(汾陽餛飩湯鈄對面)

左營區左營大路86(埤仔頭菜市場)

開放時間 8:00~17:00 周一公休

生意非常之好,老闆堅持每日只出七爐,一爐就是百來個。

 

老闆不喜歡接受採訪、禁止照相。

 

有接近一甲子的歷史,老闆每日早上五點起來桿皮、備料、精選新鮮素材﹝宜蘭蔥、現宰後腿豬肉、台灣白糖﹞。

 

金華酥餅只有甜鹹兩種口味:

的燒餅為橢圓形,內包精選白糖。

的燒餅則是呈圓形,內包現宰後腿豬肉,加上香脆的青蔥。(我吃起來肉錎覺得太鹹)

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