治咳良方~烤柳丁-
烤柳丁步驟如下(以下圖文均引用自kmomo的部落格)
1.先把柳丁撥開一個洞
目的只是讓熱度可以進去果肉, 待烤後也會比較好撥開。
2.放一般小烤箱就可以了 烤十分鐘
就會傳出陣陣果香 烤完的柳丁,真的很香 滿室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 想像不出來的。
3.烤到像左邊這顆的顏色 皮有一點點焦焦的才可以
整顆柳丁拿出來 熱呼呼的 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好, 烤過的柳丁 ,很好撥皮。
4.沾上一點點鹽吃, 會更甜,治咳也會更好喔。