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河畔小築
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煮糙米飯變好吃的小秘訣
2011
04
13
20:33
煮糙米飯變好吃的小秘訣 食用糙米的人少,主要是因為一般人為糙米的口感不好,其實糙米也可以變得好吃又營養,只要多經過一個小小的步驟。 糙米是可以發芽的,發芽的米養分更多。由於糙米可以發芽,所以是一種「活的米」,而白米則是死的米。 糙米在煮食之前先將米泡水四至八小時,稱為「催芽動作」。而在煮的時候,於電鍋裡放一小茶匙的油及鹽巴,因為油會使得米的纖維軟化,口感會變好,而鹽巴則可增加甜度,糙米也就變得好吃了。 催芽動作催養分 糙米的浸泡過程其...
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未來世界
2011
04
09
22:06
康寧眼中未來的世界,時髦又新奇 ...
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新輪胎,最好四個一起換;若只更換兩輪,一定要裝在後輪。
2011
04
09
21:55
汽車引擎置於前方,重量集中在前半部,因此前輪胎磨耗比較快,當我們到輪胎店更換新輪胎時,如果只是更換兩輪,店家總是會建議將新輪胎裝於前輪,其實這是非常錯誤的觀念。 仔細看看此影片,會更方便你瞭解,原來絕大部分輪胎店的安裝建議都是不正確的! 下次更換新輪胎時,最好四個一起換;若只更換兩輪,請堅持新輪胎一定要裝在後輪。 『米其林輪胎』的專家以影片為你解說 http://www.michelinman.com/tire...
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如何讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺
2011
04
09
15:13
癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。 原生癌並不會讓病人死亡,然而一旦癌細胞轉移,它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸(或是很快速)的走向死亡。但是,為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化? 日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人,發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。但是,為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛? 戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍...
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Human Planet
2011
04
09
15:03
The Human Planet - BBC production - impressive 人類的星球- 英國廣播公司製作- 令人印象深刻 http://www.youtube.com/watch_popup?v=2HiUMlOz4UQ&vq=large(大瑩幕) ...
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熱水器不能安裝鹼性電池
2011
04
09
14:54
最近家裏熱水器出現點火不順、忽冷忽熱,後來請教熱水器專業維修師父過來檢修,後來才發現熱水器不能安裝鹼性電池,要使用一般的碳鋅電池, 這應該是許多人都不知道的正確觀念,特地分享: 很多人為了用電持久,在熱水器都會安裝鹼性電池,但這是錯誤的方式,因為熱水器內的電池閥電壓是 1.5伏特, 但鹼性電池電壓是 1.75伏特,鹼性電池比熱水器電池閥高 0.25伏特,使用久了容易造成熱水器故障。 其他如家...
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三老憑運氣, 二老自己找
2011
04
09
14:45
三老憑運氣
1、是老伴: 這完全憑運氣,若老伴不好相處,也是煩惱。(補述:相知相惜的好友,也是老伴之一)
2、是老友: 但即便是老友,萬一意見鬧僵,幾十年的友誼也沒有了。 (補述:廣結善緣,彼此介紹新朋友,投緣的新朋友,真情令人感動)
3、就是老本: 身邊有夠用的錢,把自己的身體顧好,不用靠別人,才活得自在。(補述:年輕要儲蓄) 二老自己找 1. 老趣, 培養興趣,如...
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出外須知... 雙面鏡(給人看光光)-
2011
04
09
12:34
如何判斷鏡子是否是雙面鏡 當妳進入厠所、浴室、旅館房間、更衣室……等,怎麼判斷掛在牆壁上看似很平常的鏡子,它是否是雙面鏡(妳看不見鏡子後面,而鏡面背後卻可以看見你)?時下有很多人暗地裡安裝了雙面鏡,以行偷窺或窃錄的不法作為。 這類鏡子從表面上的確很難辨認。那麼我們有什麼具體的辨認方法呢?那就依照下圖用手指輕觸鏡子做測試,結果如下: 一、 雙面鏡:妳的手指與鏡相裡的手指之間沒有空隙。 二、 普通鏡:妳的手指與鏡相裡的手指之間有空隙。 請記住!在照鏡子之前作手指測試,若測試結果屬前者,就離開! 雙面鏡:手指與鏡相手指之間沒有空隙。
普通鏡:手指與鏡相手指之間有空隙 ...
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肩頸放鬆法
2011
04
09
11:49
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餐廳打包的學問
2011
04
09
11:36
剩菜怎樣加熱對身體無害? 在經過了鋪張浪費的時代,勤儉意識越來越深入了人心。人們上飯店吃飯再也不是點了一大桌子菜剩下一大半,卻不好意思拿回家,生怕別人笑話,現如今,打包這一良好的習慣越來越流行啦,可是大家有沒有想到打包的食品回去後如何更好的利用它的營養價值呢? 打包的學問:
1,打包的食物需涼透後再放入冰箱
這是因為熱食物突然進入低溫環境當中,食物中心容易發生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使霉菌的生長,從而導致整個冰箱內食物的霉變。 ...
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