「武夷山文公宴」老字號「碧湖園」餐廳
集觀光遊覽、水上體驗、飲食文化於一體
濃郁的山寨風光
朱熹大半生都在武夷山生活，據說他治學之餘也頗好烹肴，於是便自己動手製作出十幾道風味佳餚。其中有一道“文公菜”是武夷山地區流傳最廣的佳餚了。
其作法是用餅乾粉與精肉混合，做成團狀，然後在盤子底層鋪上肥豬肉片，以一層餅團、一層肥肉、黃豆、扁豆、蛋皮的方式層層堆疊，最上方再放一朵香菇，然後蒸熟即可，油而不膩、味道相當順口。
華麗餐廳
以下為「文公宴」
餐廳外順便買水果
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