冬瓜蒸肉2013062619:31 *冬瓜蒸肉食材:鮮冬瓜300g、蔭冬瓜75g、黃金蜆50g、薑絲20g、蔥花2g、五花肉末150g調味料:米酒2大匙、醬油1大匙、高湯100cc 作法: 1. 冬瓜切小丁→過油(使冬瓜變軟、甜) 2. 加雞湯+豬絞肉+酒+醬油+蔭冬瓜 3. 加黃金蜆(提味)+鹽+薑 4. 蒸10分鐘 相關文章 我要留言 腐乳涼拌過貓 多吃番茄可預防攝護腺癌