興隆居

「興隆居湯包店」位於六合二路與自強一路口，從高鐵左營站可以走翠華路接河西路到六合路，也可以由博愛路經火車站到六合路。

「興隆居」開業至今已經37年了，「興隆居」湯包的『中種法』製造過程，是利用前一天發酵的老麵和入當天的新麵，除了提高麵皮的韌性讓湯包外皮更加香Q之外，湯包肉餡裡的湯汁更利用了十多種的食材，及大骨經過5~6個小時燉煮出來的高湯，並加入了梨山精選的高麗菜為佐料，讓你吃到的湯包除了口感之外，還有鮮美的肉餡及那熱騰騰爽口的湯汁。

「興隆居」的豆漿則是自己生產，除了選用上等黃豆口味香濃道地之外，絕不加入任何的添加物。