石門活魚，水庫深度60至100公尺，水溫低，養出魚兒與一般淡水魚相比，不僅菌數較少，而且運動量大，肉質特別甘甜鮮美。
磊園活魚，餐廳佔地3000坪，停車場比餐廳還大。
佔地三千餘坪，外型為四層樓房建築。
「石園」餐廳，榮獲：
•7-Eleven地方小吃全國票選桃竹苗第一名
•桃園縣政府指定活魚節示範優質餐廳
•大陸千島湖舉辦第四屆淡水魚烹飪比賽金牌獎
•桃園縣政府懷舊小吃金牌好店優質老店
石園35年老店---石園餐廳—是開創石門活魚美味聞名的始祖
內部仿圓山飯店，金碧輝煌，豪華氣派，採古色古香的宮殿式裝潢。
有挑高的宴會大廳與三面包廂，可容納120桌。
陳惠慶老兵－活魚創始老店
為保持魚湯味美不膩，魚頭沒油炸。
香酥魚塊
看似麥克雞塊，沾上主廚特調的炸塊汁，口感細嫩酥脆，是老饕常客必點。 
宮保魚丁
以川菜的宮保料理，使魚肉鮮嫩的口感在大火爆炒下，呈現出些許的辛辣香味。 
蒜泥魚片
川燙過的鮮魚，鋪在綠豆芽上，淋上蒜香醬汁。少油又能吃出魚的鮮嫩。
將辣豆瓣醬配上豆腐與魚精心燜煮入味。 
糖醋活魚
獲7-Elven票選桃竹苗第一名小吃， 35年來仍歷久不衰。
新鮮草魚---我們吃的魚種
桃園縣龍潭鄉三坑村中正路（原新生路）三坑段711號
TEL:(03)4713769
