湖畔花時間湖岸餐廳---1.溫泉住宿、2.庭園咖啡、3.異國料理 苗栗縣大湖鄉淋漓坪126號
1.溫泉住宿
木頭建造而成的小木屋，可直接眺望寬廣湖面。
每間住宿房都有面湖極具特色的大型凸窗，最適合隨性坐臥談天賞湖。
書報閱讀空間
「湖畔花時間」----結合西班牙式及日式的主建築，並以大量原木搭建休憩陽台和可臥可躺的突窗區域，讓廣達四百坪的庭園直接面臨湖岸。
天然湖光山色令人感受心無旁鶩的閒適感, 小木屋、湖畔及自然生態交織成最閒適的渡假環境。
山塘窩---又稱為「桐花湖」。
是以前客家先民引台三線邊野溪開鑿而成的蓄水池塘，年久失修或因地形地貌的改變，致使原先灌溉功能已日益降低. 保留其原始風貌，形成了一個美麗動人的湖光山色。 大量原木搭建休憩陽台和可臥可躺的突窗區域，讓廣達四百坪的庭園直接面臨湖岸。
2.庭園咖啡
可臥可躺的和室區域
和室請脫鞋
湖畔花時間最近剛完成溫泉的探勘，52℃原汁原湯美人湯溫泉，不加水，不加熱，不稀釋，已開始提供泡湯設施，就在湖畔花時間附近，步行只需1-2分鐘。
碳酸氫鈉泉就是俗稱的「美人湯」，可以軟化角質、滋潤及漂白肌膚。
桐花湖溫泉會館地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
停車場經長木梯直接登上桐花湖溫泉會館
3.異國料理
湖畔花時間老闆極具巧思地將各國料理手法合而為一，
人氣料理
1. 海鮮南瓜飯，就是特挑南部的南瓜，整顆烤軟再填入以香料拌炒的海鮮飯，饕客在嘗海鮮飯時，還能品到南瓜的濃郁香。
2. 香烤豬肋排，是以客家著名的紅麹整整醃上一天，再入烤箱，風味濃郁，是中西合壁下的風味美食。
3.「草莓烤豬肋排」以草莓生啤酒醃製一天，待肋排肉質軟化，再入烤箱烘烤，口感軟嫩香甜。 單點草苺香烤豬肋排套餐450元
原木建構
用餐地點是在大湖旁邊
湖畔花時間主餐 450元
＊ 香烤羊肩排
＊ 香烤豬肋排
＊ 法式紅酒牛肉
＊ 素南瓜焗烤飯
＊ 每套主餐均附沙拉，濃湯，甜點，飲料
附餐飲料：
＊ 咖啡
＊ 紅茶
＊ 茉莉綠茶
＊ 消脂健康茶
前菜
以下2道菜，是我點的。
1.＊ 法式紅酒牛肉
2.＊ 素南瓜焗烤飯
每星期五、六、日中午12點30分起有2場音樂會表演
自行開車：
中山高速公路苗栗公館交流道下，或是北二高後龍交流道下，轉72線快速道路(台6線亦可)，過汶水老街接台3線上，經過大湖酒莊再往南湖國小天橋旁接台55線，往馬拉邦山方向就到了。
客運資訊：
於苗栗火車站 可搭新竹客運往卓蘭方向，在新竹客運大湖總站下車，可事先電話預約專車接駁。
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