宜蘭渡小月餐廳

2012081116:08

 

一棟四層樓的渡小月,宜蘭渡小月是一個有海鮮餐廳。

 

宜蘭人辦桌宴客、喜慶宴賓的首選餐廳。

 

這裡的菜色屬於新蘭陽風味菜=創意海鮮+國宴小吃+古早味小點


 

主廚陳兆麟擁有四代辦桌經驗的家傳手藝,當年宜蘭國宴就是出自他的手。





 

有四十年歷史的度小月餐廳,在宜蘭可是響叮噹的餐廳。

 

 

度小月裝潢可是很高級的

 

時尚糕渣,高渣也是國宴三寶之一~

盛名遠播的宜蘭古早味"糕渣"~以豬絞肉、蝦茸、鴨蛋作成~外皮酥香金黃,裡頭燙口,入口後竟會整個化開來。要一天以上的時間煉高湯.等熟成才吃得到。

 

仙草雞~是一道很古早味的佳餚,以古法慢火燉煮的仙草+全雞。湯頭甘醇濃郁,入口滑潤

 

現流魚~眼睛透亮著很新鮮


 

以下為4000/

 菜色








 




 

渡小月

宜蘭市復興路三段58號   03-9324414


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