船仔頭古名鎮蟳港〈或店船港〉是東石、朴子、六腳三鄉市交界的傳統三合院聚落，，是嘉義縣東石鄉蔦松村三聚落中最小村落。
人口外流、產業沒落的小鄉村，村中僅剩下的老弱婦孺不到一百人。
船仔頭位於嘉義縣東石鄉，座落於朴子溪沿岸，為典型靠近河岸的三合院傳統村落。因為地理環境的因素，每戶人家都是坐北朝南。
原本是一處逐漸沒落的農莊，後在地方人士與政府積極的推動之下，成為傳統農村體驗的樂園。
船仔頭聚落，是個十足「土味」的農村。
當地多以樸實傳統農舍建築為主，並無明顯台基構造式樣，亦無大量木刻，雕花裝飾。
船仔頭早期是商貨的主要集散地，過往的船隻都會在此停留，才有船仔頭之稱。
空間型態因三合院大體保存完整，並無特別較嚴重之整建或整修。
房舍在建造時以砌磚為主，或採用竹夾泥牆。屋頂為木造鋪閩南紅瓦，型式皆為馬背式、平直式屋頂鋪板瓦，或者以竹代木以求造價低廉。
居民不過20多戶，完整保存農村舊有風貌，傳統三合院建築隨處可見。
本土風格的地方素材為主（如磚、石、木材等）
聚落藝術家-蔡英傑的家
左：處事坦裎相見右：做人誠懇做夥
藝術家蔡棟樑獨特的墨壺書法創作
左邊那棵是皇冠龍舌蘭--- 花謝後.會長高芽.等高芽脫離母株.花梗乾枯後.母株就準備功成身退了。
豰倉
目前船仔頭擁有四十三戶三合院的完整傳統聚落
蚵貝藝術
蚵貝藝術牆，打造東石新地標。
嘉義縣東石鄉是全台知名的牡蠣養殖區，全台灣四千公頃的牡蠣養殖面積中，就有三十％的牡蠣產自東石。
東石不但是全台牡蠣產量最多的地區，所產的牡蠣一顆顆肥美飽滿，也是產能最佳的地區。
三王府
交通風向標：
1.由嘉義市中山路搭嘉義客運至朴子，轉搭往東石的班車，在嘉南家商下車，再循指針前行即抵。
2.國道1號公路嘉義、水上交流道下，往朴子方向168縣道開車約二十分鐘，進入朴子市後，注意指標台19線公路右轉往六腳，前行五分鐘到達。
大眾交通資訊：
1.撘嘉義公車或嘉義客運布袋線，於港墘站下車再循指標前往。
汽機車交通資訊：
1.中山高：下水上交流道往朴子、東石方向168縣行駛至農會右轉循指標即抵。
2.西濱：於東石交流道下往東石.朴子168縣行駛至農會左轉循指標。
3.東西向快速道路：於太保交流道下往太保.朴子方向接168縣行駛至農會右轉循指標。
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