蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全

2013112617:14
蕃茄未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 , 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口),使胃壓升高讓人感覺不舒服~ ,
生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " 。
龍葵素是一種生物鹼 , 具有腐蝕性和溶血性,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛 , 胃腸發炎,
所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全