炒蛋禁忌2014062415:39 再一次提醒~~ 聽過"醬油蛋"沒有聽過"鹽 巴蛋" 蛋汁中不可加入"鹽巴" 這是很重要的觀念, 炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生 『氯』，有毒ws！ 所以.......蒸蛋就只要加醬油，若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。 (沒錯，我蒸蛋時有發現!)， ~那就是化學變化產生的氯。 ~炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧! 相關文章 吃海帶的14大好處和3大禁忌 蔬菜禁忌 蔬菜禁忌 日常的堅果食用禁忌 我要留言 霧台 神山瀑布 伊拉部落
