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河畔小築
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智識、文章、健康
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來看看餐廳的菜加了多少添加物~
2011
06
18
21:53
餐館的菜怎麼常常比家裡做的好看又好吃 俗諺說民以食為天、吃飯皇帝大,可見吃飯有多麼重要,平常到外頭餐廳吃飯,您有時候可能會覺得奇怪,為什麼餐廳廚師炒出來的青菜顏色總是特別綠、特別漂亮,在家裡炒菜,炒沒多久顏色就已經變黃; 還有牛肉吃起來特別嫩,醬汁的顏色看起來也特別美味,餐廳菜和家常菜怎麼差這麼多, 其實,這些都是有原因的,這些漂亮的菜色有的是廚師的真功夫,但是,也有一些餐廳為了節省時間,藉由人工添加物,來達到食物色香味俱全的效果。 ...
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男人老後一個人怎麼過
2011
06
18
21:17
男人老後一個人怎麼過(上野千鶴子) 男人老後,一個人怎麼過?不要以為還早呢?幹麻杞人憂天?有些事,現在不提前正視,當老年來到,可能就來不及了!作者上野千鶴子,近年來對高齡者問題十分關注,這本書希望所有的朋友都做個"老後新鮮人",自在快活的生活。 寫序的作家蔡詩萍說: 男人若不想"老後一個人",勢必得在年輕時自我警惕,應調整好『與妻共舞、與家人共舞』的心態,未來方有『與老共舞』的和諧條件。孔老夫子『發憤忘食,...
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心肌梗塞
2011
06
18
10:55
為什麼要放兩顆阿斯匹靈+水在床頭櫃上?非常重要! 一個值得重視的心肌梗塞 心肌梗塞發生下列的徵兆發生後,才會發生左上肢的疼痛。 1.有時會有下顎的劇烈疼痛,噁心和大量的發冷汗。 2. 劇烈的胸疼足以把人從沉睡中痛醒。 如果有上述任何一種狀況發生的話,立刻口含兩顆阿斯匹靈讓它在口中化開然後和一點水吞下。 接著立刻聯絡急救中心,並告訴救護人員,你已經服下兩顆阿斯匹靈。 坐在椅子或者沙發上靜候救護車援助,千萬別躺下! ...
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排毒最強的食物
2011
06
18
09:35
中研院八年完成 — 排毒最強的食物 1. 地瓜Sweet Potato
所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜,連皮一起烤,一起吃掉。
2.綠豆Mung Beens
具清熱解毒,除濕利尿,消暑解渴功效,多喝綠豆湯有利排毒消腫,煮的時間不宜過長,
以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥Oats
能滑順通便...
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老花及近視有救了
2011
06
17
22:50
老花及近視有救了
明眼穴 - 重要又好用防疲勞∕白內障∕好睡眠–別忘告訴朋友哦!!這是一位60多歲的師兄和我分享他原有老花及近視,做這個穴道按壓半年後去驗視力已達1.2,現在他已不帶眼鏡有空就按明眼穴。 工作離不開電腦的人需要這個妙方!祝您健康! 明眼穴、鳳眼穴、大空骨穴 上了年紀,容易老花眼,試試看明眼穴的按摩,保證您會耳聰目明。 工作離不開電腦的人,需要這個妙方!假如我們常常會感到眼睛會疲勞,但又不是睡眠的時間,這時我們可以利用穴道的按摩法,來舒緩眼睛疲勞的症狀。 在我們的姆指上有三個相鄰接的穴道分別是明眼、鳳眼、大空骨(如上圖),明眼、鳳眼能夠改善眼睛疲勞和急性結膜炎,大空骨則可改善一切有關於眼睛的症狀。&nbs...
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紙杯餐盒99.9%有毒
2011
06
11
21:12
小心這些色彩繽紛的紙杯!有印刷業者爆料,坊間可見的紙製容器,99.9%是用工業用油墨。(圖/取自網路)
記者黃巧雯/台北報導塑化劑風暴延燒,讓人見識到何謂「毒從口入」。然而,現在有印刷業者爆料,不只是塑膠品,坊間隨處可見的便當盒、飲料杯等紙製容器中,「有99.9%使用對人體有害的工業用油墨」,此外,「食用級」油墨每公斤要價2千元,比「工業用」貴了超過6倍,許多大廠一聽見價格,立刻放棄為民眾安全把關。 知名大廠拒絕吸收「食用級」油墨的價格 一位不願具名、從事印刷業多年的Y先生告訴本報記者,油墨的價格是以公斤為單位,工業用油墨每公斤約250~300元,食用級則是每公斤2000元,而油墨在容器中的成本佔不到1/6;也就是說,假設1個容器成...
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一杯清水 一碟辣椒
2011
06
11
14:40
一杯清水 一碟辣椒 文:網路分享 一個南方姑娘和一個北方大漢成了家, 姑娘的口味清淡,大漢無辣不歡, 姑娘常去父母家蹭飯吃。 一天,姑娘的父親做菜鹹了些, 母親一聲不響拿來一杯水, 夾了一筷子菜, 將菜在清水裏涮一下後再入口。 忽然,姑娘從母親 細微的動作裏領悟到了什麼。 第二天,姑娘在家裏做了丈夫愛吃的菜。 當然,每一個菜裏都放辣椒。 只是她的面前,多了一�...
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不要在 facebook 分享的 6 件事
2011
06
10
06:45
不要在 facebook 分享的 6 件事 > 有數以百萬的美國人習慣在 facebook、MySpace、twitter等社群網站上分享自己的照片、喜愛的音樂以及一些與朋友聚會的細節。但是請記得不要輕易在網路上洩露個人資料,以免不肖人士透過網路或其它方式竊取你的隱私。
> 來自提供壽險、車險和健康險服務網站Insure.com公司的人員也表示,輕率而不經意地張貼在 facebook 上的訊息內容可能會導致你的保險被取消或是必須付出更高的保險金額。...
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五穀雜糧夯!6種人吃錯更傷身
2011
06
09
14:18
為了健康,大家都說要吃五穀雜糧,少吃白米;可是專家說,有些人卻吃不得,吃錯更糟糕! 文.黃惠鈴 攝影.陳德信 2010/02 康健雜誌 135 期 吃五穀雜糧比吃白米健康,已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上,除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥,各式豆類等單一產品外,業者推出五穀米、十穀米,甚至混二十多種雜糧,產品琳瑯滿目,鼓勵大家吃得更健康。 許多人也都知道,過度精緻飲食,對現代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病,甚至癌症發生率高的情形,有害無益。...
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竹炭食品 不要吃!!
2011
06
09
14:07
竹炭食品(竹碳麵包、竹碳蛋糕)會得「塵肺」! 竹子非常難消化,古時候要毒害人, 就將竹子磨成粉,摻入食物內給仇家吃,不出幾年, 此位仇家就吐血而亡(腸胃潰瘍),所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。 近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭 烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,能排毒。 專家表示:吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭...
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