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河畔小築
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智識、文章、健康
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29個實用小竅門
2013
03
11
06:35
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智識、文章、健康
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家中熬雞湯的六個學問
2013
03
09
16:22
入秋了天氣也漸涼爽了 送上雞湯 預祝大家都健康 家中熬雞湯的六個學問 有人以為,做雞湯要單純點好,把雞肉放進水鍋裡煮,就可以了,無非再加一些調料和鹽。殊不知,煮雞湯是很有講究的,如果一些步驟顛倒或者錯誤,往往煮成的雞湯淡而無味,且會流失一些營養元素。熬雞湯要注意幾點: (1) 宰活雞吃凍雞 買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉味的鮮美。 但鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做,跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時,體內會自...
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揉揉腳,防癡呆。
2013
03
08
16:11
老年人腳上出現癡呆線? 鄰居的老先生突然患了老年癡呆,不但生活完全不能自理,居然也不認識與他生活了50多年的老伴和兒女,家人和他本人都備受煎熬。湊巧看到這篇關於老年癡呆的文章,轉貼分享給朋友們, 每天按照文章中介紹的方法揉揉腳,肯定不會有壞處。 永遠別讓自己父母的腳上出現癡呆線 人上了四十歲以後,一定要多觀察自己的腳,而年輕人也一定要多觀察自己爹娘的腳,看看是不是有了癡呆線。如果有的話,就趕緊劃拉他們腳上的小腦反射區。 最近幾年得老年癡呆的人明顯比前幾年多,很多患者都抱怨說,父母得了老年癡呆,像個傻小孩兒,脾氣不小,還經常瞎胡鬧,做兒女的簡直是哭笑不得,都沒辦法了;還有的老年人得了老年癡呆,連家都找不著,做兒女的就滿大街找爹找媽。 而且這個病有低齡化的趨勢,很多人都以為這...
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一個人的老後
2013
03
06
16:22
一個人的老後 作者:上野千鶴子,1948年生,富山縣人,京都大學研究所博士課程修畢,現任東京大學研究所人文社會學系研究所教授。本書共分六章 第一章『歡迎加入單身一族』 『結婚也好,不結婚也罷,無論是誰,最後都是一個人』,一針見血道出人生真實結局,最後的人生終究是一個人。 第二章『如何選擇生活住居?』 作者認為不用再為家人和工作而煩惱,能好好享受人生的基本條件,就是『有一處專屬自己的住所』。許多入住照護設施的年長者『想回家生活』的願望,甚至是指『想回...
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有效的電池充電
2013
03
06
15:26
當你的行動電話電池使用時間變短(記憶效應或老化)時 , 你是否會再買一顆電池來更換呢 ? 下次當你碰到這種情況時請省下你的錢 , 告訴你一個很有效的方法不妨試試看 1.把電池用報紙包起來再放進塑膠袋裹包好放入冷凍庫三天(報紙可吸收多餘水份) . 2.三天後取出常溫下放二天 . 3.二天後將電池充電 , 充飽後裝進行動電話裹測試 (預估可救回80%-90%) 本訊息由知名電池廠商工程師透露 , 經過測試相當有效 , 反正冰箱人人有 ...
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膝蓋脆弱:「敲打腳尖」
2013
03
06
14:45
2005年秋天,和朋友們一起打完高爾夫回家,從車上拿高爾夫桿的時候,一不小心跌坐在地上。這一跌,讓我親身體驗了「年過七十膝蓋變得脆弱,腿部肌肉無力」的說法。膝蓋脆弱,上下樓梯就會覺得吃力。偶然一次機會,去了丹學修練中心,一位老師讓我每天試著做二百次的「敲打腳尖」。 敲打腳尖是一個非常簡單的運動,只要伸直雙腿,把兩腳的腳後跟靠在一起,兩腳的大姆趾互相碰撞即可。做二百次大約需要兩分鐘,剛開始做的時候,兩分鐘是那麼的漫長和無聊,但是既然下定決心,就一定要堅持下來,於是一有時間就會做。 兩個月過去了,不但是膝蓋,就連腿部都感覺變得更有力量了,行動也變得敏捷了。以前每次打網球時,大腿和小腿肚都無法放鬆,還會經常抽筋,而且第二天兩腿會變得非常酸痛,不知道從什麼時候開始,這樣的症狀...
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你家廁所裡放張小板凳好嗎?
2013
03
06
14:29
你 真的知道怎麼上廁所嗎?
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搭乘電梯
2013
03
01
15:46
有一天搭乘電梯,就遇上了電梯突然斷電,雖然緊急供電系統幾秒後就開始作用,可是電梯還是從 13樓迅速往下墬。還好當時記起曾經看過電視教的,趕快把每一層樓的按鍵都按下,好在電梯在五樓終於停止了,..真的有檢回一條命感覺! 當你面臨生死一線間時,當下的你所做的每一個動作將決! 定你的生死與否。
「電梯下墜時保護自己的最佳動作」 1不論有幾層樓,趕快把每一層樓的按鍵都按下。 2如果電梯內有手把,請一隻手緊握手把。 3整個背部跟頭部緊貼電梯內牆,呈一直線。 4膝蓋呈彎曲姿勢。 說明: 因為電梯下墜時,你不會知道...
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「護士小姐,我叫什麼名字?」?
2013
03
01
15:35
「護士小姐,我叫什麼名字?」? 在醫院要懂得保護自己 聽起來挺荒唐的,但真得很重要, 希望大家備而不用* 媽媽因為脊椎問題住院,在北部某 一家醫學中心求診,住院期間轉了一次病房,在這一次的轉床中,讓我深深的體會到, 「病人辨識」的重要性。 媽媽剛剛轉好床沒多久,一位護士小姐進來了,對著媽媽說:「阿媽,吃飯後測血糖」。 於是媽媽就乖乖的躺在病床上等待 抽血,此時我感到納悶,為什麼媽媽要吃飯後測血糖,...
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招聘職業經理人
2013
03
01
09:04
某大公司招聘職業經理人,應徵者雲集,其中不乏高學歷、工作經驗豐富的人。 最後,老闆將親自面試最後的六名應徵者。 可是當面試開始時,主考官卻發現考場上多了一個人,就問道:「有不是參加面試的人嗎?」 坐在最後面的一個男子站起來:「先生,我在第一輪就被淘汰了,但我想參加一下面試。」 所有的人都笑了,就連站在門口為客人倒茶水的老頭也忍不禁笑。 主考官不以為然的問:「你連考試第一關都過不了,又有什麼必要參加這次面試呢?...
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