MC結束之後，「九層塔煎蛋」是便宜又好的補品。
材料： 九層塔 115g 雞蛋 4顆
調味料： 海鹽 少許 烹大師 1/8小匙 白胡椒粉 少許
做法：
1. 把九層塔葉先剁碎，加入少許太白粉拌勻
2.蛋汁打散之後加入一併拌勻，加入少許的鹽、糖、烹大師及白胡椒粉、米酒、打勻。
3. 熱鍋加少許油，鍋要熱、油要熱，轉小火，拌好的蛋汁加入鍋中，用筷子迅速攪動蛋汁，可以讓煎蛋中心比較容易熟。
4.加熱到蛋香味出現，即可翻面續煎到熟透即可。.
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