喝檸檬汁改善骨質疏鬆

2010122112:13

喝檸檬汁改善骨質疏鬆

經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏, 長期下來對身體

健康是有害無益, 該怎麼補救呢專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

 

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人, 其國人前幾名的死因和台灣很類似,據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出,撇開排名第一的惡性腫瘤

不談,其實,第  二、三名合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死亡率,所以,

因動脈壁增厚而使血管變窄 或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病,

是一般人生命的最大殺手。

 

尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食, 加上身心承受的壓力又很大,

且運動量明顯不足的情況下, 導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議,

多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;另外, 若因缺鈣而有

骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。

 

此外,料理營養家有元葉子也指出,在義大利的南部一帶盛產檸檬, 當地人做

任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,

 甚至有人說:「在我的字典中沒有疲勞這二個字」, 因而她建議上班族平時

不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口 渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處

多多。

 

年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟, 雖然現在高齡

80多歲,但身體仍很硬朗健壯,他說就是常吃含維他命C豐富的檸檬、 柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助, 況且檸檬價錢又不是很貴,所以,上班族與其買一堆高貴的健康食品,還不如多吃這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。

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