柿子、西紅柿、橘子、香蕉、鳳梨不能空腹吃 一、柿子、西紅柿 中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛；柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化； 二、橘子 中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸； 三、香蕉 中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 四、鳳梨 富含強酵素的菠蘿，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食
用，才能更好地被吸收。 ps: 牛奶、豆漿 兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。 相關議題
